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Regulamento 2023
INSCRIÇÃO
Somente serão aceitas inscrições de transportadores autônomos de cargas (caminhoneiros), independentemente do Estado brasileiro que residam.
As inscrições são gratuitas e para se inscrever, os interessados devem acessar o site da Fetrabens (www.fetrabens.com.br) ou os links divulgados pelas redes sociais da Fetrabens.
Para participar, o caminhoneiro deve apresentar os seguintes itens, que são critérios para sua seleção:
a) Duas fotos da “caixa cozinha” de seu caminhão para avaliar a limpeza e organização.
b) Um vídeo, de no máximo 1 (um) minuto, do caminhoneiro inscrito preparando um prato na cozinha de seu caminhão. Não é preciso filmar todo o passo a passo da receita.
c) Nomes de alguns pratos que costuma preparar em sua cozinha.
SELEÇÃO PRÉVIA
A Comissão Organizadora da Fetrabens escolherá 06 (seis) participantes dentre os inscritos para participar do “Chef Caminhoneiro”.
A título de participação, cada candidato selecionado e que participe do evento receberá da Fetrabens a importância de R$ 1.500,00 (mil e quinhentos reais).
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DATA E HORÁRIO
O “Chef Caminhoneiro” será realizado no dia 26 de Março de 2023, domingo, das 9:00 às 18:00, no Hotel Fazenda Recanto Angaturama em Santa Isabel/SP.
O evento será transmitido ao vivo pelos canais YouTube e Facebook da Fetrabens.
O participante deverá posicionar o seu caminhão no local do evento impreterivelmente até às 7:00 do dia 26 de Março de 2023, Domingo.
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Chef Caminhoneiro será composto de somente duas fases
(Fase 1 e Fase 2).
Fase 1
Todos os chefs participantes terão que preparar 01 (uma) receita de sua preferência, composta, obrigatoriamente, por uma guarnição de sua escolha e uma proteína (carne).
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A receita deverá ser feita com quaisquer produtos e/ou ingredientes disponibilizados pela Comissão Organizadora da Fetrabens no dia do evento, na “Quitanda do Dr. Ailton”.
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O ingrediente secreto deverá ser, obrigatoriamente, utilizado na receita, sob pena de desclassificação do chef participante.
Os participantes não poderão complementar o prato com produtos que não sejam da “Quitanda do Dr. Ailton”, exceto com o tempero secreto feito por ele mesmo ou comprado.
Os chefs participantes terão 60 (sessenta) minutos para preparar a segunda receita e apresentá-la à degustação dos jurados.
Fase 2
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Todos os chefs participantes deverão preparar uma nova receita (doce) aos jurados com os ingredientes que serão apresentados em uma Caixa Surpresa a ser distribuída pela Comissão Organizadora da Fetrabens.
Os chefs participantes não precisarão utilizar todos os ingredientes disponíveis na Caixa para fazer a receita.
Os participantes não poderão complementar a receita doce com ingredientes e/ou produtos utilizados nas etapas anteriores, fato que a Comissão Organizadora da Fetrabens retirará esses itens antes do início da terceira etapa.
Os chefs participantes terão 45 (quarenta e cinco) minutos para preparar a terceira receita e apresentá-la à degustação dos jurados.
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Nas duas fases, cada caminhoneiro poderá contar com auxílio de até 3 (Três) ajudantes, de sua escolha e não poderá contar com nenhuma ajuda de terceiro, ressalvada alguma “dica” dos jurados que poderão acompanhar a preparação dos pratos.
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As refeições serão preparadas na cozinha do seu caminhão, e o participante deverá utilizar seus próprios utensílios de cozinha (talheres, louças, gás de cozinha), podendo valer-se de “empréstimo” de um outro participante, se houver aceite.
OBSERVAÇÕES IMPORTANTÍSSIMAS:
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Os pressupostos do “Chef Caminhoneiro” são de unir, difundir, divulgar os caminhoneiros e a categoria, além de transmitir alegria e diversão a todos, inclusive àqueles que acompanharem a transmissão do evento pelas redes sociais da Fetrabens.
O “Chef Caminhoneiro” objetiva conferir tratamento uniforme e isonômico a todos os seus participantes.
Não será admitido ou tolerado qualquer tipo de agressão física ou verbal por parte do chef participante a quem quer se seja, sob pena de desclassificação sumária, o que não confere ao desclassificado direito a qualquer tipo de retribuição e/ou premiação.
Será admitido aos participantes trazer sua “torcida”, que deverá respeitar as orientações apresentadas pela Comissão Organizadora da Fetrabens.
Os locais demarcados pela Comissão Organizadora da Fetrabens serão de uso exclusivo dos chefs participantes, de seus auxiliares, da equipe de trabalho, som, imagem, cujo acesso a terceiros, somente será permitido mediante autorização da referida comissão.
Com a inscrição, o candidato concorda com este Regulamento, bem como autoriza o amplo direito de imagem para fins publicitários da Fetrabens, não ensejando, em nenhuma hipótese, qualquer remuneração, contraprestação ou indenização.
Todas as dúvidas podem ser sanadas previamente com a Comissão Organizadora da Fetrabens, e casos eventuais ou omissos neste Regulamento serão sanados na hora e no local do evento.